Santa Ponsa - Fontenille Collection ligger i Alaior, 6 km fra Torralba d'en Salord og har bil, samt Wi-Fi i offentlige områder. Der er også en bekvemmelighed med en parkeringsplads på stedet.

Hotellet er perfekt placeret ca. 30 minutters gang fra Alaior centrum. Lloc de Minorca kan nås i bil på cirka 10 minutter.

Hotellet tilbyder 22 gæsteværelser, som er indrettede med en personlig værdiboks, satellit-tv og lydisolerede vinduer og alle seværdigheder i Alaior ligger inden for nem afstand. Værelserne har udsigt over have. Badeværelser med en brusekabine, separat toilet og en vask findes i værelserne.

Der tilbydes vegetarisk med forskellige retter hver morgen. Oplev spanske retter på a la carte-restaurant Nura restaurant. Denne lounge bar er ideel til en afslappende drink.